بالفيديو طريقة عمل البطاطا الحلوة بالمهلبية خطوة بخطوة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة، اهلا وسهلا بكم زوار ومتابعى مدونة حياتى برو الكرام. انت الان داخل قسم مطبخ العائلة والذى نهتم بداخلة بتقديم جميع انواع الوصفات والاكلات الشهية.. فى موضوع اليوم سوف نتعلم معا بعض طريقة عمل البطاطا بالمهلبية بالصور خطوة بخطوة .
 |
بالفيديو طريقة عمل البطاطا الحلوة بالمهلبية خطوة بخطوة
تعتبر البطاطا الحلوة من أفضل وأشهر مصادر فيتامين أ وهى مفيدة جدا لانها مضادة للاكسدة ، ولذا ننصح كل الامهات ان يهتمو بغذاء ابنائهم وان يكون دائما البطاطا جزء من غذائهم . وقد ترغبى ايضا فى تعلم طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل مثل الجاهز لمنال العالم
لذلك عزيزتى اقدم لكى اليوم طبق من اشهى وافضل الوصفات المفيدة للجسم وخاصة الاطفال الصغار لانها تحتوى على الكثيرا من القيتامينات والكالسيوم الموجود فى تلك الوصفة .
طريقة عمل البطاطا الحلوة بالمهلبيه بالمنزل خطوة بخطوة
المكونات الاساسية لعمل البطاطا الحلوة
تنقسم المكونات الاسياية الى نوعين
الاول : البطاطا
ثانيا: الحشو او المهلبيه والاضافات الموجودة بها
المكونات الاساسية
- 1ك-2ك بطاطا
- 1/2 ك لبن
- معلقة سمنه
- سكر
- نشا
- زبيب
- اى نوع مكسرات
طريقة العمل تنقسم الى قسمين :
أولا : البطاطا الحلوة
- نقوم بأحضار البطاطا وغسلها جيدا بالماء وتقطيعها الى مكعبات وسلقها .
- بعد السلق نقوم بهرسها جيدة ونجعلها متجانسة .
- نضع عليها بعض المكسرات معلقة السمنه ونقوم بالتقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها .
ثانيا : المهلبيه
- نقوم بغلى اللبن .
- وضع مقدار السكر حسب الرغبه .
- ونقوم بالتقليب على النار ووضع النشا .
- الاستمرار بالتقليب حتى يكون القوام اتقل .
- تركها حتى تهدأ.
بالفيديو طريقة تحضير البطاطاالحلوة بالمهلبية
- إحضار صينية مدهونه سمنه بسيط جدا جدا .
- نقوم بإحضار البطاطا المهروسة وفردها فى صينية مناسبة .
- نقوم بصب المهلبيه على البطاطا .
- تدخل الفرن لمدة ربع ساعه .
- يمكنك تشغيل الشواية حتى تعطينا اللون الجميل
- تترك حتى تبرد ويفضل توضع فى الثلاجة .
- تقطع قطع صغيؤة حسب الرغبه
