بالفيديو كيفية عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة الشيف حسن
تعد البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال والشباب ، ولذلك يلجأ كثيرا من الناس الى شراء البيتزا من مطاعم الوجبات الجاهزة . وتسعى كل ام ان تقدم لاطفالها وجبات صحية مضمونه مجهزة فى المنزل .
لذالك تفضلى سيدتى طريقة عمل البيتزا بالمنزل بطريقة بسيطة خطوة بخطوة .
 |
| كيفية عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة |
مقادير اللازمة لعمل البيتزا بالمنزل
- 3 كوب من الدقيق
- ماء دافئ
- ملعقة خميرة فورية
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
- ضعى الدقيق فى إناء مناسب للعجن وضعى عليه الملح.
- ضيفى الى الماء السكر ومعلقة الخميرة .
- ضعى الماء الى الدقيق واستمرى فى العجن واضيفى الماء مرة ثانية اذا لازم الامر .
- بعد الانتهاء من العجن اتركى الاناء محكم الغلق فى مكان دافئ لمدة ساعه .
- ابدئى بتجهيز الصلصة الخاصة بالبيتزا
مقادير تحضير صلصة البيتزا
- 2 كوب من الطماطم
- بصل
- فلفل
- زعتر
- كمون
- فلفل اسود
- ثوم
- زيت
طريقة تحضير صلصة البيتزا
- احضرى اناء وضعى به قليل من الزيت وضعلى البصل واستمرى فى التقليب
- ضيفى اليها الثوم واستمرى فى التقليب حتى باخذ اللون الذهبى
- اضيفى عصير الطماطم الى البصل والتوم
- ضيفى باقى التوابل الملح ، الفلفل ، الزعتر
- انتظرى حتى اكتمال النضج
اختارى من انواع حشو البيتزا
- الجبنه والزيتون
- اللحم المفروم
- الدجاج
- السجق
- طريقة عمل اللبيتزا
طريقة عمل البيتزا
- ابدئى بفرد العجينه جيدأ داخل صينية مناسبة لعمل البيتزا
- ابدئى بوضع الصلصة
- افردى الحشو المرغوب به
- ضعيها فى الفرن وتابعيه لمدة 15 دقيقة حتى تكتمل النضع
- ضعيه باشكالها المميزة
تعلمى ايضا: خلطة كنتاكى السرية، طريقة عمل الفراخ الكرسبي منال العالم
فيديو يشرح طريقة عمل البيتزا بالمنزل
