بالفيديو كيفية عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة الشيف حسن

0 24

بالفيديو كيفية عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة الشيف حسن


تعد البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال والشباب ، ولذلك يلجأ كثيرا  من الناس الى شراء البيتزا من مطاعم الوجبات الجاهزة . وتسعى  كل ام ان تقدم لاطفالها وجبات صحية مضمونه مجهزة فى المنزل .
 لذالك تفضلى سيدتى طريقة عمل البيتزا بالمنزل بطريقة بسيطة خطوة بخطوة .

كيفية عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة
كيفية عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة

تعلمى ايضا:  طريقة عمل كبدة البانية فى المنزل فى نصف ساعة

مقادير اللازمة لعمل البيتزا بالمنزل

  • 3 كوب من الدقيق
  • ماء دافئ
  • ملعقة خميرة فورية
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة صغيرة سكر



طريقة التحضير
  • ضعى الدقيق فى إناء مناسب للعجن وضعى عليه الملح.
  • ضيفى الى الماء السكر ومعلقة الخميرة .
  • ضعى الماء الى الدقيق واستمرى فى العجن واضيفى الماء مرة ثانية اذا لازم الامر .
  • بعد الانتهاء من العجن اتركى الاناء محكم الغلق فى مكان دافئ لمدة ساعه .
  • ابدئى بتجهيز الصلصة الخاصة بالبيتزا

 مقادير تحضير صلصة البيتزا 

  •  2 كوب من الطماطم 
  • بصل 
  •  فلفل 
  • زعتر 
  • كمون 
  •  فلفل اسود
  • ثوم
  • زيت

طريقة تحضير صلصة البيتزا 

  • احضرى اناء وضعى به قليل من الزيت وضعلى البصل واستمرى فى التقليب
  •  ضيفى اليها الثوم واستمرى فى التقليب حتى باخذ اللون الذهبى 
  • اضيفى عصير الطماطم الى البصل والتوم 
  • ضيفى باقى التوابل الملح ، الفلفل ، الزعتر 
  • انتظرى حتى اكتمال النضج 

اختارى من انواع حشو البيتزا

  • الجبنه والزيتون 
  • اللحم المفروم 
  •  الدجاج 
  • السجق 
  • طريقة عمل اللبيتزا 

طريقة عمل البيتزا

  • ابدئى بفرد العجينه جيدأ داخل صينية مناسبة لعمل البيتزا 
  • ابدئى بوضع الصلصة 
  • افردى الحشو المرغوب به 
  • ضعيها فى الفرن وتابعيه لمدة 15 دقيقة حتى تكتمل النضع 
  •  ضعيه باشكالها المميزة 


Leave A Reply

Your email address will not be published.