بالفيديو طريقة عمل حلوى السينابون فى المنزل خطوة بخطوة

قبل ان نبدا فى طريقة عمل السينابون اليكم نبذة بسيطة عن السينابون 

ما هو السينابون

السينابون حلوى عالمية بدائت فى سويسرا وانتقلت الى امريكا ومنها الى جميع انحاء العالم

المقادير اللازمة لعمل السنابون

• 4 كوب دقيق
• 1/4 كوب ذبدة
• 1/2 كوب لبن
• 1/2 كوب سكر
• مقدار من الماء الدافئ
• ملعقة خميرة
• 2 بيضة

المقادير اللازمة لحشو السينابون / تحضير حشو السينابون

• معلقتين كبيرة من السكرمعلتقين كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• قرفه
• معلقة كبيرة من العسل الاسود ( فى  حالة عدم توفر العسل الاسود . يضاف سكر بنى بدل من السكر الابيض او عن طريقة اضافة معلقة كاكاو)
• تضاف جميع الكميات السابقة للحشو فى اناء واحد ويتم التقليب والمزج بينهما حتى يصبحوا خليط مزج.

طريقة عمل عجينه السينابون

• يتم اضافه الخميرة الى الماء والسكر والتقليب جيدا ويترك لمدة 1/4 ساعه
• واضافه الحليب والذبدة معا على النار
• خلط جميع المكونات لعدة دقائق وتغطية العجين لمدة 30 دقيقة حتى تختمر

طريقة تحضيرالسينابون

• تقطيع العجينه الى اجذاء صغيرة
• فردها على شكل مستطيل
• رش مكان الفرد بجذء من الدقيق
• اخلطى السكر بالقرفه
• افردى العجينه جيدا وابدئى بدهنها بالذبدة
• رشى السكر والقرفه داخل العجينه
• قومى بلف العجينه بحرص
• قومى بتقطيعها لقطه صغيرة
• ضعيها فى اناء مدهون بالزيت
• توضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبى
• يوضع على السينابون الصوص المفضل لديكم

فيديو عمل السينابون بالمنزل بطريقة سهل وبسيطة

انواع الصوص للسينابون

• صوص الكريم تشيس صوص
• صوص الكراميل
• صوص سكر بالقرفه
• صوص الحليب
• صوص سكر بالشيكولاته

وتابعى هذا الموضوع لتعلم طريقة عمل جميع انواع الصوص المختلفة للسينابون