بالفيديو طريقة عمل حلوى السينابون فى المنزل خطوة بخطوة

ما هو السينابون

السينابون حلوى عالمية بدائت فى سويسرا وانتقلت الى امريكا ومنها الى جميع انحاء العالم

المقادير اللازمة لعمل السنابون

• 4 كوب دقيق
• 1/4 كوب ذبدة
• 1/2 كوب لبن
• 1/2 كوب سكر
• مقدار من الماء الدافئ
• ملعقة خميرة
• 2 بيضة

المقادير اللازمة لحشو السينابون / تحضير حشو السينابون

• معلقتين كبيرة من السكرمعلتقين كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• قرفه
• معلقة كبيرة من العسل الاسود ( فى  حالة عدم توفر العسل الاسود . يضاف سكر بنى بدل من السكر الابيض او عن طريقة اضافة معلقة كاكاو)
• تضاف جميع الكميات السابقة للحشو فى اناء واحد ويتم التقليب والمزج بينهما حتى يصبحوا خليط مزج.

طريقة عمل عجينه السينابون

• يتم اضافه الخميرة الى الماء والسكر والتقليب جيدا ويترك لمدة 1/4 ساعه
• واضافه الحليب والذبدة معا على النار
• خلط جميع المكونات لعدة دقائق وتغطية العجين لمدة 30 دقيقة حتى تختمر

طريقة تحضيرالسينابون

• تقطيع العجينه الى اجذاء صغيرة
• فردها على شكل مستطيل
• رش مكان الفرد بجذء من الدقيق
• اخلطى السكر بالقرفه
• افردى العجينه جيدا وابدئى بدهنها بالذبدة
• رشى السكر والقرفه داخل العجينه
• قومى بلف العجينه بحرص
• قومى بتقطيعها لقطه صغيرة
• ضعيها فى اناء مدهون بالزيت
• توضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبى
• يوضع على السينابون الصوص المفضل لديكم

فيديو عمل السينابون بالمنزل بطريقة سهل وبسيطة

انواع الصوص للسينابون

• صوص الكريم تشيس صوص
• صوص الكراميل
• صوص سكر بالقرفه
• صوص الحليب
• صوص سكر بالشيكولاته

وتابعى هذا الموضوع لتعلم طريقة عمل جميع انواع الصوص المختلفة للسينابون